新上市的菠菜，鲜嫩青绿，好吃。
主料
辅料油适量
盐适量
糖适量
姜2块
蒜头1粒
蒜香菠菜的做法1 
菠菜摘除根部，清水洗净；
2 
蒜头去衣洗净，拍碎；
3 
热锅倒入油，放入蒜头与姜块爆香，再放入糖；
4 
将菠菜倒入，翻炒片刻；
5 
再调入盐，炒均匀；
6 
即可上碟.
小贴士
菠菜摘除根部，要彻底洗净，因为菠菜头会沾有泥土，所以，要洗净啊。
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