【三鲜馅饺子】
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大家樂
【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。
辅料油适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
香油适量
葱适量
姜适量
【三鲜馅饺子】的做法1 
泡发冬菇
2 
切碎冬菇
3 
韭菜洗净
4 
切碎韭菜
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虾
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剥皮去黑线
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虾肉剁碎
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配料葱、姜
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准备好所有食材，饺子皮、猪肉碎是买现成的。
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合并猪肉碎、虾肉碎、葱、姜碎，并加油、盐、酒、 生抽、鸡粉、 胡椒粉、香油适量。
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加水3－4次一个方向用力搅
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先倒入香菇碎搅拌均匀
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再倒入韭菜碎搅拌均匀
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【三鲜馅饺子】馅合成了
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包饺子时，买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。
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大功告成啦
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水开后加点盐（防止沾锅）
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下饺子，盖盖烧至开。
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开锅后，加半杯冷水。再次开后，再加半杯水，加3次冷水后出锅。
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剥皮大馅，趁热吃吧！
小贴士
包饺子时，买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。
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