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【三鲜馅饺子】

【三鲜馅饺子】

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大家樂
【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
胡椒粉适量
香油适量
葱适量
姜适量
做法 【三鲜馅饺子】的做法
1
泡发冬菇
【三鲜馅饺子】的做法步骤1
2
切碎冬菇
【三鲜馅饺子】的做法步骤2
3
韭菜洗净
【三鲜馅饺子】的做法步骤3
4
切碎韭菜
【三鲜馅饺子】的做法步骤4
5
【三鲜馅饺子】的做法步骤5
6
剥皮去黑线
【三鲜馅饺子】的做法步骤6
7
虾肉剁碎
【三鲜馅饺子】的做法步骤7
8
配料葱、姜
【三鲜馅饺子】的做法步骤8
9
准备好所有食材,饺子皮、猪肉碎是买现成的。
【三鲜馅饺子】的做法步骤9
10
合并猪肉碎、虾肉碎、葱、姜碎,并加油、盐、酒、 生抽、鸡粉、 胡椒粉、香油适量。
【三鲜馅饺子】的做法步骤10
11
加水3-4次一个方向用力搅
【三鲜馅饺子】的做法步骤11
12
先倒入香菇碎搅拌均匀
【三鲜馅饺子】的做法步骤12
13
再倒入韭菜碎搅拌均匀
【三鲜馅饺子】的做法步骤13
14
【三鲜馅饺子】馅合成了
【三鲜馅饺子】的做法步骤14
15
包饺子时,买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。
【三鲜馅饺子】的做法步骤15
16
大功告成啦
【三鲜馅饺子】的做法步骤16
17
水开后加点盐(防止沾锅)
【三鲜馅饺子】的做法步骤17
18
下饺子,盖盖烧至开。
【三鲜馅饺子】的做法步骤18
19
开锅后,加半杯冷水。再次开后,再加半杯水,加3次冷水后出锅。
【三鲜馅饺子】的做法步骤19
20
剥皮大馅,趁热吃吧!
【三鲜馅饺子】的做法步骤20

小贴士

包饺子时,买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。

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