搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
排骨粉丝煲

排骨粉丝煲

阅读 52166
收藏 5342
评论 55
头像
耕心
在深秋的季节,我最爱做各种煲,不仅搭配营养丰富,且食物不宜变凉,不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡粉适量
生粉适量
麻油适量
胡椒粉适量
砂糖适量
姜丝适量
葱花适量
做法 排骨粉丝煲的做法
1
食材:排骨。
排骨粉丝煲的做法步骤1
2
食材:粉丝。
排骨粉丝煲的做法步骤2
3
将粉丝用温水浸泡软,然后用清水浸泡五分钟,捞起,沥干,待用。
排骨粉丝煲的做法步骤3
4
将排骨洗净,放入适量的食盐。
排骨粉丝煲的做法步骤4
5
放入适量的鸡粉。
排骨粉丝煲的做法步骤5
6
放入适量的砂糖。
排骨粉丝煲的做法步骤6
7
倒入适量的胡椒粉。
排骨粉丝煲的做法步骤7
8
拌匀。
排骨粉丝煲的做法步骤8
9
加入适量的生粉,拌匀。
排骨粉丝煲的做法步骤9
10
倒入适量的粟米油,腌制30分钟。
排骨粉丝煲的做法步骤10
11
将腌制好的排骨放入炒锅中。
排骨粉丝煲的做法步骤11
12
灼一下捞起,沥干。
排骨粉丝煲的做法步骤12
13
在碗里倒入适量的蚝油。
排骨粉丝煲的做法步骤13
14
加入适量的生粉。
排骨粉丝煲的做法步骤14
15
倒入适量的鱼露。
排骨粉丝煲的做法步骤15
16
加入适量的鸡粉。
排骨粉丝煲的做法步骤16
17
加入适量的胡椒粉。
排骨粉丝煲的做法步骤17
18
倒入适量的麻油,拌匀就成芡汁。
排骨粉丝煲的做法步骤18
19
将适量的姜丝和洗净的虾米放入砂锅中爆香。
排骨粉丝煲的做法步骤19
20
倒入适量的粟米油。
排骨粉丝煲的做法步骤20
21
放入排骨。
排骨粉丝煲的做法步骤21
22
盖锅盖大火煮开,转小火焖煮10分钟。
排骨粉丝煲的做法步骤22
23
倒入一半芡汁。
排骨粉丝煲的做法步骤23
24
放入适量的木耳。
排骨粉丝煲的做法步骤24
25
将排骨放在木耳上。
排骨粉丝煲的做法步骤25
26
盖锅盖,文火焖煮五分钟。
排骨粉丝煲的做法步骤26
27
放入粉丝。
排骨粉丝煲的做法步骤27
28
再次倒入芡汁。
排骨粉丝煲的做法步骤28
29
拌匀。
排骨粉丝煲的做法步骤29
30
盖锅盖,小火焖煮五分钟。
排骨粉丝煲的做法步骤30
31
揭盖,关火,撒上适量的葱花。
排骨粉丝煲的做法步骤31
32
上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
排骨粉丝煲的做法步骤32

小贴士

孕妇少食或不食。

收藏 5342收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

3

吃了这份早餐,精神满满嗨玩圣诞

150

2017年度纽约米其林餐厅名单提前出炉!赶紧收藏,敲诈男友!

15

一碗桂花香

10

让叔记挂了十年的一道

25

吃点桂花吧,据说能美白呐!

遵循这些原则,让素食更健康