搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
8分钟自制微波版羊肉串

8分钟自制微波版羊肉串

阅读 59479
收藏 9730
评论 75
头像
木棉的美食之旅
这家喻户晓的超美味羊肉串,其实不用专业的羊肉串炉也能在家制作。只需一台普通的微波炉,连腌渍带制作,轻轻松松8分钟就能搞定,而且味道相当的正点,绝对媲美正宗的新疆羊肉串,包你一吃就再也不想出去买了。建议一次可多做一些,用竹签将腌渍好的羊肉片,串好后装入保鲜袋放入冷冻室储藏。什么时候想吃了,直接拿出稍微化冻一下,再放进微波炉一转,一盘堪称全民宠儿的美味小吃立马就新鲜出炉!
辅料 辅料
生抽10g
盐适量
食盐适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
做法 8分钟自制微波版羊肉串的做法
1
将羊肉清洗干净,撕去薄膜
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤1
2
用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤2
3
将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤3
4
接着放入1/2小勺的辣椒粉
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤4
5
用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤5
6
取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤6
7
把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤7
8
把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟,取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤8
9
食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
8分钟自制微波版羊肉串的做法步骤9

小贴士

一.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美 二.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻 三.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润 四.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态

收藏 9730收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

11

进腊月啦!腌点腊鸡腿吧~

15

水果吃完,变身盆栽小森林!

24

温情暖意——部队火锅面

21

别叫我黑妞,我要白、白、白!

点 1 份肉免费吃一大桌!99 元撑到喊妈

【好豆家常菜】红烧狮子头