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玉米面条

玉米面条

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红果果
物质生活不丰富的年代,人人都期盼着过节,因为过节可以有肉吃,可是在现在这个物质生活非常好的年代,每天的饭桌上都少不了大鱼大肉,所以我们对节日的期盼也就显得不那么热切,但是节日的饭桌上却依然少不了大鱼大肉,然而在这个“三高”的鼎盛期,为了健康,餐桌上还是要适当地给粗粮的几次露脸机会,这会帮助你多吃进一些粗纤维。 玉米中的亚油酸含量很高,同时维生素E含量也很高。研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
辣椒油适量
醋适量
葱适量
蒜适量
做法 玉米面条的做法
1
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
玉米面条的做法步骤1
2
玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
玉米面条的做法步骤2
3
将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
玉米面条的做法步骤3
4
黄瓜去皮切丝。
玉米面条的做法步骤4
5
放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
玉米面条的做法步骤5
6
玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。
玉米面条的做法步骤6

小贴士

1.干玉米面条一定要泡一下,这样好蒸,如果是湿的不用泡。 2.一定要大火蒸,蒸完一定要煮,否则感觉很硬。

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