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甘蔗含铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。
辅料 辅料
清水适量
冰糖适量
做法 甘蔗银耳红枣糖水的做法
1
食材:甘蔗(黑皮蔗)。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤1
2
食材:红枣。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤2
3
食材:银耳(干货)。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤3
4
进银耳泡发。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤4
5
泡发好。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤5
6
用厨房剪刀剪去根蒂。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤6
7
再次用清水浸泡剪好的银耳,多洗几次,洗净后沥干待用。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤7
8
甘蔗洗净,切条。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤8
9
放入玻璃汤锅中。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤9
10
倒入适量的清水。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤10
11
盖锅盖,大火煮开。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤11
12
煮五分钟。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤12
13
转小火煮30分钟。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤13
14
放入洗净的红枣。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤14
15
放入银耳。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤15
16
加入适量的冰糖。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤16
17
盖锅盖,大火煮15分钟后,即可关火。
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤17
18
盛入碗中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
甘蔗银耳红枣糖水的做法步骤18

小贴士

1.甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。 2.糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否贝旷可引起甘蔗中毒。

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