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麻辣串串香火锅

麻辣串串香火锅

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西马栀子
天气越来越凉了,吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅 ,不只是为了满足于口感,而是喜欢一家人围坐在一起,边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。 麻辣烫属街头小吃,卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。只好在家自己制作麻辣烫火锅了。在家制作火锅可以保证食物的新鲜程度,吃起来放心。正好有个朋友开了家火锅店,向朋友要了点麻辣火锅底料,正宗就是正宗的,火锅沸腾起来,满屋飘香,麻辣醇香好有食欲呢。。。 我是可乐控,吃火锅当然离不开那甜美的可乐了。吃着那麻辣醇香的串串,喝着那凉爽的可乐。。哇。。真是美极了,爽。。。想想都留口水。
辅料 辅料
芝麻酱适量
韭菜花适量
腐乳适量
生抽适量
糖适量
香油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
麻辣火锅底料适量
做法 麻辣串串香火锅的做法
1
把花菜洗净掰成小朵穿成串,莲藕 萝卜去皮穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤1
2
豆皮切成条穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤2
3
火腿肠切上花刀,斩成小段后穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤3
4
生菜洗净掰成小块穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤4
5
把各种鱼丸穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤5
6
鲜蘑洗净撕成小条穿成串
麻辣串串香火锅的做法步骤6
7
鲜虾洗净去掉肠线,用签子穿上。
麻辣串串香火锅的做法步骤7
8
鸭血切成小块穿成串。
麻辣串串香火锅的做法步骤8
9
年糕提前用清水泡软。
麻辣串串香火锅的做法步骤9
10
用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
麻辣串串香火锅的做法步骤10
11
锅中加入葱姜和麻辣火锅底料,
麻辣串串香火锅的做法步骤11
12
加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟,沾上小料就可以享受了。
麻辣串串香火锅的做法步骤12

小贴士

叨唠;食材要选用新鲜的,可以根据自己喜欢的变换,麻辣火锅底料超市有卖。

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