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豆沙糕点,面皮是蚕豆制作的,颜色好看,口感也不错
辅料 辅料
蚕豆200g
做法 豆沙糕的做法
1
将蚕豆和红豆沙准备好
豆沙糕的做法步骤1
2
将蚕豆入锅煮熟
豆沙糕的做法步骤2
3
捞出,放入搅拌机做成泥
豆沙糕的做法步骤3
4
热锅,放入蚕豆泥,文火,慢慢炒5分钟
豆沙糕的做法步骤4
5
盛出,准备模具
豆沙糕的做法步骤5
6
将蚕豆泥加入适量的面粉和成面团
豆沙糕的做法步骤6
7
取一小块擀饼,放入豆沙
豆沙糕的做法步骤7
8
包好
豆沙糕的做法步骤8
9
放入模具
豆沙糕的做法步骤9
10
做好装盘即可
豆沙糕的做法步骤10

小贴士

蚕豆泥提前已经炒熟,所以不用蒸

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