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桂花米酒糊

桂花米酒糊

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XW香水百合
桂花米酒糊是武汉的特色小吃,每至桂花盛开的季节将桂花采摘和白糖一起制成糖桂花,喝米酒时放入一些,那种清香扑鼻而来。
辅料 辅料
糖桂花1勺
葛根粉1勺半
水适量
做法 桂花米酒糊的做法
1
准备好材料。
桂花米酒糊的做法步骤1
2
将酒酿放在汤锅里。
桂花米酒糊的做法步骤2
3
加入适量的水。
桂花米酒糊的做法步骤3
4
葛根粉用水化开。
桂花米酒糊的做法步骤4
5
汤锅大火烧开。
桂花米酒糊的做法步骤5
6
加入糖桂花。
桂花米酒糊的做法步骤6
7
将葛根水倒入米酒中,搅拌均匀即可。
桂花米酒糊的做法步骤7

小贴士

米酒煮开后再继续小火煮上二、三分钟。勾欠可用藕粉,没有藕粉用淀粉也可。

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