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素炒豆芽

素炒豆芽

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紫色葱花
豆芽我不喜欢凉拌,每次都是炒着吃,黄豆芽感觉更好,不过绿豆芽就软一点,黄豆芽硬一些。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
做法 素炒豆芽的做法
1
绿豆芽淘洗干净
素炒豆芽的做法步骤1
2
热油锅,倒入豆芽炒
素炒豆芽的做法步骤2
3
放葱白
素炒豆芽的做法步骤3
4
放盐
素炒豆芽的做法步骤4
5
放葱叶
素炒豆芽的做法步骤5
6
翻炒均匀,关火起锅
素炒豆芽的做法步骤6

小贴士

绿豆芽比较细,只要猛火炒几下就可以了,带点生脆的感觉

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