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虾仁紫菜拌面

虾仁紫菜拌面

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天使落凡尘
我从小就爱米饭不太喜欢面条,因为那时候的面条花样少,菜品种也少,尤其讨厌挂面,现在生活好了,面条可以做到花样也多了,菜更是多得想吃什么有什么,现在的我也不再讨厌面条了,辰辰一直特别爱吃面条,为了不让她像我一样渐渐开始讨厌一种食物,所以也开始在面条上增加花样,来吸引辰辰宝宝的眼球,今天的面还是普通的面条,但是稍加造型就变得很不一样,加上各种色彩艳丽的蔬菜粒,很有节日气氛,好像节日里树上闪烁的霓虹灯,让我们用期待的心情去迎接国庆小长假的到来!
辅料 辅料
油适量
盐适量
红彩椒1个
黄彩椒1个
甜菜椒1个
鸡蛋1个
大虾5只
紫菜适量
小番茄50g
做法 虾仁紫菜拌面的做法
1
准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用。
虾仁紫菜拌面的做法步骤1
2
将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来。
虾仁紫菜拌面的做法步骤2
3
将虾仁切成小丁。
虾仁紫菜拌面的做法步骤3
4
锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟。
虾仁紫菜拌面的做法步骤4
5
煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒。
虾仁紫菜拌面的做法步骤5
6
放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅。
虾仁紫菜拌面的做法步骤6
7
煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可。
虾仁紫菜拌面的做法步骤7

小贴士

因为宝宝吃的就没加鸡精,面条用鸡汤或高汤煮味道更好,平时可以煮些高汤分成小份冷冻起来,随用随取,建议短时间内吃完。

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