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简单方便的荷包蛋挂面
辅料 辅料
鸡蛋1个
盐适量
醋适量
做法 荷包蛋挂面的做法
1
家里正好有点焯过水的蔬菜
荷包蛋挂面的做法步骤1
2
当水快开之前将鸡蛋打入锅里定型,火要小,
荷包蛋挂面的做法步骤2
3
鸡蛋定型好有飘去浮沫,再放入挂面煮三分钟
荷包蛋挂面的做法步骤3
4
挂面煮熟后就可以和荷包蛋一起出锅了,放入盐醋调味也可以放入油泼辣子(因为我是做给宝宝吃的,所以没放)
荷包蛋挂面的做法步骤4

小贴士

鸡蛋一定要在水快开之前打入锅里,一定要小火,底部稍微定型后要用铲子轻轻往前推

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