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兔子肉的营养价值居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,对老人,儿童,孕妇,冠心病患者具有滋补作用。兔子肉味甘,性凉,具有补中益气,凉血解毒,清热止渴等作用。 特别是夏天,多做这汤给孩子喝特别好。
辅料 辅料
姜片适量
盐适量
做法 兔子汤的做法
1
兔子肉先净切块备用
兔子汤的做法步骤1
2
姜块切成小片备用
兔子汤的做法步骤2
3
把兔子肉装进炖罐
兔子汤的做法步骤3
4
放入姜片,加少量的水,放入盐。
兔子汤的做法步骤4
5
把炖罐放入锅中,炖上一小时即可。
兔子汤的做法步骤5

小贴士

这个汤如果是做给小孩喝的,姜片不能放得太多,要不会点点辣。

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