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菠萝意面沙拉
清爽滴凉拌意面,用色泽诱人滴菠萝、火腿、黄瓜来搭配,不仅好看,营养也很均衡。不过,在西餐中得叫沙拉~~ 第一次试凉味滴意面,发现和中国面条一样,热的凉的都好吃。清爽宜人,劲道十足,凉拌后别有一种不同滴感觉。原来,意面,也是可以凉拌滴~~
辅料 辅料
橄榄油1小勺
盐1/4勺
绵白糖1小勺
菠萝汁2小勺
白醋1小勺
黑胡椒粉1/8勺
做法 菠萝意面沙拉的做法
1
将菠萝罐头、黄瓜、火腿分别切成小块,洋葱切成小粒。
菠萝意面沙拉的做法步骤1
2
煮半锅开水,滴入几滴橄榄油,放入意面,中火煮几分钟至熟。
菠萝意面沙拉的做法步骤2
3
捞出意面,用凉水冲洗,冲凉后沥去水。
菠萝意面沙拉的做法步骤3
4
将意面放入盆中,放入橄榄油,拌匀。
菠萝意面沙拉的做法步骤4
5
放入洋葱、黄瓜、盐、白糖、菠萝汁、白醋,拌匀。
菠萝意面沙拉的做法步骤5
6
放入菠萝罐头、火腿、黑胡椒粉,拌匀,盛出装盘即可。
菠萝意面沙拉的做法步骤6

小贴士

1、煮意面时滴入少许油,可以避免扑锅。 2、煮好后要立即放入凉水下冲凉,然后沥去水加油拌匀,这样拌好的面口感爽滑筋道。

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