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鲜甜虾蟹粥

鲜甜虾蟹粥

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莫言
家公家婆从老家过来,对海鲜特陌生,于是买来蟹虾给他们做了这个粥,呵呵,以表孝心! 其实啊,我自己也很想吃的,好久没吃海鲜了呢!煮了这么一大锅粥,一家人有吃有笑,吃得不亦乐乎!
辅料 辅料
盐适量
葱花适量
香菜适量
做法 鲜甜虾蟹粥的做法
1
虾去虾头,背部开刀取虾线,用料酒,姜丝和盐腌一下;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤1
2
蟹洗净,去掉不能食用的肺等,砍成适量大小;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤2
3
用大米煮白粥一锅备用;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤3
4
先下蟹钳等难熟的下粥中煮开;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤4
5
然后再下蟹肉和虾等再次煮开;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤5
6
食材熟透后加葱花和香菜;
鲜甜虾蟹粥的做法步骤6
7
加盐调味即成!
鲜甜虾蟹粥的做法步骤7

小贴士

此粥不要加鸡精等,以免抢掉海鲜的原来鲜甜味!

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