搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
动手腌制美味酸豆角

动手腌制美味酸豆角

阅读 43948
收藏 1142
评论 19
头像
心中有素
酸豆角是很多人都喜欢的下饭菜之一,酸酸辣辣很开胃, 外面买的不放心,其实自己也可以腌制出美味的酸豆角哦! 跟着我的步骤,你也动手试试看吧!
辅料 辅料
盐适量
辣椒适量
八角适量
做法 动手腌制美味酸豆角的做法
1
豆角,八角,辣椒洗净,放在室外风干30分钟左右;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤1
2
将洗净豆角切成均匀小颗粒,要心情不爽就乱刀,嘻嘻,
动手腌制美味酸豆角的做法步骤2
3
剁碎的辣椒,八角与切好的豆角加入盐搅拌均匀;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤3
4
将搅拌好的豆角放进干净的玻璃瓶里;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤4
5
装好后,用勺子轻轻地按压几下, 力度以不压坏豆角为宜;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤5
6
准备个保鲜袋对折后,塞进瓶中豆角的上方;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤6
7
压紧后,将瓶子翻转过来,豆角不掉出来即可;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤7
8
准备个密封袋子,注入少量的水,水刚刚淹过瓶子的盖子即可;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤8
9
将装满豆角的瓶子倒放进有水的密封袋中一个星期即可,如果不够酸就多放两天;
动手腌制美味酸豆角的做法步骤9
10
置锅于火上,倒入适量的油,倒入切好的酸豆角翻炒几分钟即可食用。
动手腌制美味酸豆角的做法步骤10

小贴士

瓶子的盖子要拧紧,否则进水就变质了。

收藏 1142收藏
分享至
攻略推荐

59

7天见效的养颜食谱,女神吃出来

899

冬天就该多吃这个菜,不怕感冒身体倍儿棒!

536

你真的会“吃醋”吗?

1015

隐藏在菜市场里的天然药方

1124

如何做一个有仪式感的苹果派?

1226

如何打败闷热烦躁的夏天?解暑不如喝一杯!