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银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效
辅料 辅料
糖适量
做法 白果银耳糖水的做法
1
白果去壳去皮,对半切开,煮开后,泡水
白果银耳糖水的做法步骤1
2
银耳煮软
白果银耳糖水的做法步骤2
3
将白果和银耳放入锅中,加入水
白果银耳糖水的做法步骤3
4
加入枸杞
白果银耳糖水的做法步骤4
5
放入锅中煮15分钟
白果银耳糖水的做法步骤5
6
加冰糖调味,出锅
白果银耳糖水的做法步骤6

小贴士

银耳要先煮开,换水,浸泡几个小时再用。

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