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想吃鸡柳,不放心吃外面现炸的 动手炸了一点,味道还不错
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
五香粉适量
干淀粉适量
做法 炸鸡柳的做法
1
鸡胸肉切成筷子粗细样的粗条
炸鸡柳的做法步骤1
2
加入料酒,盐,味精,五香粉腌制半个小时左右
炸鸡柳的做法步骤2
3
加入适量干淀粉拌匀
炸鸡柳的做法步骤3
4
油七八分热时,放入腌好的鸡柳中火炸三到五分钟
炸鸡柳的做法步骤4
5
炸成金黄色后捞出控干油
炸鸡柳的做法步骤5
6
大火将油烧热,将炸好的鸡柳放入锅入快速的炸半分钟,捞出,控干油份,开吃,喜欢吃辣的可以撒上一些辣椒粉,或者沾着蕃茄酱都行
炸鸡柳的做法步骤6

小贴士

中火炸,最后最好复炸一回,更酥一点

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