搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这菜的味道是真不错,下饭啊,而且肉圆加了蛋清搅过之后,很嫩,森一向不太爱吃肉,昨天也吃了好几个呢,值得向妈妈们推荐。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 茄汁肉圆的做法
1
夹精夹肥的猪肉剁成末,加入少量盐、葱花、料酒、蛋清,沿一个方向搅上劲
茄汁肉圆的做法步骤1
2
将肉末做成一口一个的小丸子,做好的肉圆子在烧开水的锅上蒸七八分钟
茄汁肉圆的做法步骤2
3
锅内热油,翻炒西红柿丁
茄汁肉圆的做法步骤3
4
西红柿出汁后,倒入肉圆子
茄汁肉圆的做法步骤4
5
均匀的裹上茄汁即可
茄汁肉圆的做法步骤5

小贴士

西红柿用开水烫后去皮烹饪更好。

收藏 1826收藏
分享至
攻略推荐

366

宫廷抓炒鱼片做法大揭秘!

1372

春天到该吃草,13大绿叶菜,你最爱吃哪一种?

1744

同样的肉却没别人炒的好吃?那是因为你没掌握这些技巧!

673

糊米饭别再扔了,加点这个,糊味立马消失!

401

6杯超爱的抹茶饮品,完全无法抗拒

380

自制果冻,爽翻夏天!