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白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。
辅料 辅料
姜30g
香菜30g
做法 白玉菇汤的做法
1
白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟
白玉菇汤的做法步骤1
2
锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝
白玉菇汤的做法步骤2
3
肉切好,用生粉和盐先腌一下
白玉菇汤的做法步骤3
4
白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去
白玉菇汤的做法步骤4

小贴士

白玉菇做汤前,先用水先浸20分钟

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