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香甜卤藕

香甜卤藕

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紫色葱花
这个卤藕是我嫁给老公以后才知道的,原来莲藕还能这样吃呀?以前一直没有吃过卤藕,都是那些不是炒就是用来煲汤或是磨成浆蒸着吃,现在吃了这个卤的,感觉味道好极了。百吃不厌,每到有藕的季节都要叫公公他们经常买藕回来做着吃。
辅料 辅料
甜椒50g
葱适量
盐适量
味精适量
做法 香甜卤藕的做法
1
把藕切成圆片,甜椒切丝
香甜卤藕的做法步骤1
2
锅内放油,倒进藕片炒
香甜卤藕的做法步骤2
3
加入甜椒
香甜卤藕的做法步骤3
4
撒上葱段
香甜卤藕的做法步骤4
5
点水翻炒
香甜卤藕的做法步骤5
6
放盐和味精调味,关火起锅
香甜卤藕的做法步骤6

小贴士

甜椒只要炒一下就好了,炒久了就变软,不脆了

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