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【中秋】椰香芒果饭

【中秋】椰香芒果饭

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熊熊的宝
月儿圆,又到一年中秋时 十五的月亮十六圆,外面金黄的月亮温润明亮 每年的中秋都少不了大吃大喝、鸡鸭鱼肉,今年来点不一样的吧:) 给家里人上一道--椰香芒果饭,甜蜜的味道充盈整个房间,合家团聚时我们最甜蜜的负担。 清甜适口的苹果芒,搭配椰汁和白米饭,不一样的美味,刺激你的味蕾 金黄色的芒果像极了天上圆圆的满月,千里寄相思。也把这道香甜的芒果饭送给我远在外地工作的胖熊熊,希望甜蜜的感觉可以温暖你在异乡的清冷,你身边始终有我 。。。。。。
辅料 辅料
椰子粉28g
炼乳适量
做法 【中秋】椰香芒果饭的做法
1
将椰子粉冲调成椰汁,备用
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤1
2
大米洗净,加入适量的水和椰汁,上锅蒸
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤2
3
大约蒸制25分钟,关火取出
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤3
4
将芒果切成小块
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤4
5
将米饭放在中间,周围点缀芒果块,浇上炼乳即可
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤5
6
成品来了!
【中秋】椰香芒果饭的做法步骤6

小贴士

TIPS: 1.大米也可以混合一些糯米 2.建议椰汁和水的比例比平时做米饭稍微大一些,这样蒸制出来的米饭口感好,不会很硬 3.炼乳建议一定要加,别有一番风味 4.这道菜式摆盘很重要,米饭可以事先盛到一个圆碗里,然后倒扣就可以了

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