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电烤箱从到货之日开始,心里就痒痒的,每天都在寻找适合新手烘培的菜谱,昨天刚好美食群里头有个宝妮MM给了我个宫廷核桃酥的菜谱,晚上就干上了。原本以为会很难,没有想到还是比较容易的,难怪宝妮说零失败率,而且口味也不错。 核桃,补脑佳品,昨天买回来后,宝宝生吃不吃,咬了就吐,所以更加坚定了我做核桃酥的决心。除了泡打粉和苏打粉外,所有材料都准备就绪,还等什么,开始咯!
辅料 辅料
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/4小勺
做法 烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法
1
把糖、油、鸡蛋半个,另外半个留着刷在表面,放在一起搅拌均匀
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤1
2
把核桃放入微波炉中打1分钟,然后用擀面杖擀一下,宝宝吃比较好一点。然后放入面粉中。
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤2
3
把步骤1的调和物倒入面粉中
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤3
4
和面
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤4
5
把面团分成一个个的小球,
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤5
6
然后压扁,就变成了饼的模样了。
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤6
7
放入烤盘,刷蛋液,烤箱180度预热5分钟,如烤箱,烤20-25分钟出炉
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤7
8
出炉
烤箱处女作---宫廷核桃酥的做法步骤8

小贴士

1、我和的面有点湿,应该要干一点。 2、蛋液一定要刷满,刷厚,烤的时候才会表皮泛黄。

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