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早餐--西红柿鸡蛋馄饨

早餐--西红柿鸡蛋馄饨

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晴心OooO
西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。
辅料 辅料
葱20g
盐2g
胡椒粉3g
紫菜5g
虾米5g
胡萝卜丁5g
嫩肉粉5g
豆油10ml
香油2ml
做法 早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法
1
将鸡蛋打散。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤1
2
在锅中倒少许油,放入蛋液用筷子搅拌,炒熟后盛出。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤2
3
将柿子 ,葱切碎。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤3
4
将柿子丁,鸡蛋,葱花,假如豆油,胡椒面,盐拌好。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤4
5
将面粉和面团稍醒。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤5
6
将醒好的面团擀成皮。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤6
7
将面皮切宽条。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤7
8
宽面片再切成三角状。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤8
9
包入拌好的馅。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤9
10
卷起包好。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤10
11
将包好的馄饨入开水里煮熟。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤11
12
用嫩肉粉,紫菜,鸡精煮成汤汁。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤12
13
将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。
早餐--西红柿鸡蛋馄饨的做法步骤13

小贴士

要是没有嫩肉粉,只加酱油和鸡精也是很好的。

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