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鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。 炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。
辅料 辅料
西兰花梗适量
蚝油适量
清水适量
鸡粉适量
生粉适量
冷开水适量
蒜头适量
做法 虾米炒鸡腿菇的做法
1
食材:鸡腿菇。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤1
2
食材:虾米(干货)。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤2
3
将虾米洗净,浸泡10分钟。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤3
4
将鸡腿菇洗净,浸泡10分钟。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤4
5
将适量的西兰花梗洗净,去皮。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤5
6
切片。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤6
7
将浸泡好的鸡腿菇切片。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤7
8
将适量的蒜头去衣。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤8
9
放入蒜蓉器中。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤9
10
用手按几下,蒜头就变成蒜末啦(*^__^*) 嘻嘻……
虾米炒鸡腿菇的做法步骤10
11
热锅。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤11
12
爆香蒜末。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤12
13
倒入适量的菜籽油。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤13
14
放入西兰花梗。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤14
15
倒入适量的清水。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤15
16
盖锅盖,焖2分钟。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤16
17
捞起,待用。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤17
18
原锅倒入适量的菜籽油。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤18
19
放入浸泡好的虾米,爆香。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤19
20
放入鸡腿菇片。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤20
21
倒入适量的冷开水。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤21
22
倒入适量的蚝油。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤22
23
放入西兰花梗。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤23
24
倒入适量的芡汁(生粉+清水)。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤24
25
加入适量的鸡粉调味。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤25
26
拌匀,关火。
虾米炒鸡腿菇的做法步骤26
27
盛入碟子中,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
虾米炒鸡腿菇的做法步骤27

小贴士

长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。

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