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微波花生牛轧糖

微波花生牛轧糖

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空心菜
基本上我们都只会拿微波炉热个剩菜剩饭的,其实微波炉能做的事情还有很多。 潘潘猫用微波炉做了花生牛轧糖,虽然好不好吃不知道,可是超级无敌简单的做法还是让我心痒痒,加上材料也容易找,就棉花糖、甜奶粉、花生仁三种而已。 对于普通人来说,美食博客的的实用性还是重点,再怎么繁花似锦的造型,若是做法麻烦,一定也会让人望而却步。 严格的说,我这个博客并不是教别人怎么做美食的,因为我远没有这样的水平,至多也就是一个美食COPY秀,至少现阶段是这样的。 其实我在做的时候已经差不多放弃了,拌好后粘乎乎的样子让我有点恐慌,用保鲜袋按实入在玻璃保鲜盒里的时候,这个那个。。。等下这层保鲜袋怎么分离呢? 两小时后,当我从冰箱里取出它的时候,居然轻轻一拉就分离了,切的时候,我已经很是惊喜,不会很硬,花生的香气和奶味又扑鼻而来。 入口后,我震惊了,实在是好吃的要命,不会粘牙,似乎含在嘴里就会化了,加上奶味,这让人如何拒绝? 晚上,黑灯瞎火的随便拍了几张。今早,带到单位,经十几人鉴定,一致认为比买的好吃多了。所以强烈地推荐给大家,只要有微波炉,不妨试一下,实在太简单了。
辅料 辅料
棉花糖100g
做法 微波花生牛轧糖的做法
1
准备好材料
微波花生牛轧糖的做法步骤1
2
花生仁装在袋子里辗碎
微波花生牛轧糖的做法步骤2
3
将棉花糖用微波炉高火叮一分钟
微波花生牛轧糖的做法步骤3
4
将融化的棉花糖取出,倒入奶粉和花生仁,迅速搅拌
微波花生牛轧糖的做法步骤4
5
用保鲜袋将搅拌好的料装好、压实,装保鲜盒里再冷藏二小时以上,取出扒去袋子,切块就行
微波花生牛轧糖的做法步骤5

小贴士

1、 花生仁可以适量增减,花生仁的香气让人难以拒绝,也能有效中和甜味; 2、 搅拌时如果还没搅开就变硬了,再去微几秒,随时观察; 3、 也许会很粘,这时不要去扒袋子,越扒越粘的,等硬了之后会很方便去掉的,不用担心。

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