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宝宝这些天生病,属于小病号 于是开始实行“点餐”制。宝宝点啥,咱就给做啥 今天宝宝点的是鸡蛋饼。 好吧,既然圣旨已经下了,就做呗 宝宝平时不怎么吃洋葱,但是得想着办法让她吃呢 于是就把洋葱打成泥了,土豆也打成泥了,再加个鸡蛋,加点面粉,烙点饼 嘿嘿,很好吃的呢,这可不是六妈独创的,记得也是在一个美食博客里学的 这个饼很有营养的说,宝宝吃了也很容易吸收的 吃起来,软软的,糯糯的,很利于消化的 这个饼还真是对了宝宝的胃口,一口气吃了三张 哈哈,我家的小能吃包啊! 希望宝宝吃了妈妈做的饼之后,感冒马上就好了!
辅料 辅料
油50g
盐适量
做法 洋葱土豆鸡蛋饼的做法
1
土豆,洋葱去皮,鸡蛋,面粉准备好。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤1
2
土豆和洋葱切成小丁。方便一会打泥。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤2
3
先把洋葱丁榨成泥
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤3
4
接着榨土豆丁,也榨成泥。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤4
5
榨好的土豆泥,和洋葱泥。白色的是洋葱,稍黄一点的是土豆泥。 土豆易氧化,这就是先榨洋葱,后榨土豆的原因,快速的搅拌均匀了。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤5
6
加入鸡蛋,面粉,和适量的盐搅拌均匀。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤6
7
慢慢的加水,搅成面糊状。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤7
8
电饼铛预热后,抹上一层薄油后,加入面糊,盒上盖,加热二分钟左右。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤8
9
二分钟后加翻面,再盒上盖子,加热二分钟,出锅,开吃。
洋葱土豆鸡蛋饼的做法步骤9

小贴士

切洋葱丁的时候,先把刀上沾一些水,再切洋葱的时候,就不会辣眼睛了。

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