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做完玉米汁的渣不能浪费了,做玉米饼可好吃的。
辅料 辅料
糖适量
低筋面粉30g
玉米面10g
酵母1g
油适量
做法 玉米饼的做法
1
隔过汁的玉米渣
玉米饼的做法步骤1
2
加入面粉、玉米面、酵母搅均
玉米饼的做法步骤2
3
醒一会
玉米饼的做法步骤3
4
平底锅中放少许油,热后 放入玉米糊
玉米饼的做法步骤4
5
一面煎黄后,翻面再煎
玉米饼的做法步骤5
6
记得放在厨房纸上,吸取多余的油
玉米饼的做法步骤6

小贴士

酵母遇到太高的温度就会被杀死,玉米渣刚取出来时温度高,过一会再搅糊。放酵母,主要是为了口感好。

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