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清蒸大螃蟹

清蒸大螃蟹

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一言一语
眼看到仲秋了,找个理由吃螃蟹喽!没想都今年的螃蟹这么贵,65元一斤呢,五年前,和老公刚认识买螃蟹煮给我吃的时候,老公说才20元一斤啊?????物价涨的太没谱了!!!!!!
辅料 辅料
姜30g
做法 清蒸大螃蟹的做法
1
螃蟹清洗干净
清蒸大螃蟹的做法步骤1
2
用牙刷把螃蟹腿下面仔细清洗
清蒸大螃蟹的做法步骤2
3
壳朝上放蒸笼上
清蒸大螃蟹的做法步骤3
4
蒸五分钟以后反过来
清蒸大螃蟹的做法步骤4
5
20分钟以后出锅
清蒸大螃蟹的做法步骤5

小贴士

螃蟹倒着放防止蟹黄流出,可以放些生姜在蒸笼里,因为螃蟹是寒性食物!

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