搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气。
辅料 辅料
海鲜粉适量
姜片适量
清水适量
胡椒粉适量
做法 薏米鲫鱼汤的做法
1
食材:活鲜鲫鱼。
薏米鲫鱼汤的做法步骤1
2
食材:炒熟的薏米。
薏米鲫鱼汤的做法步骤2
3
将薏米洗净,待用。
薏米鲫鱼汤的做法步骤3
4
热锅。
薏米鲫鱼汤的做法步骤4
5
用姜片擦拭锅底。
薏米鲫鱼汤的做法步骤5
6
倒入适量的葵花籽油。
薏米鲫鱼汤的做法步骤6
7
放入鲫鱼。
薏米鲫鱼汤的做法步骤7
8
两面煎香。
薏米鲫鱼汤的做法步骤8
9
倒入适量滚烫的水。
薏米鲫鱼汤的做法步骤9
10
大火煮滚。
薏米鲫鱼汤的做法步骤10
11
将薏米放入砂锅中。
薏米鲫鱼汤的做法步骤11
12
放入鲫鱼。
薏米鲫鱼汤的做法步骤12
13
倒入汤汁,放入几片姜片。
薏米鲫鱼汤的做法步骤13
14
盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。
薏米鲫鱼汤的做法步骤14
15
加入适量的海鲜粉调味,拌匀,关火。
薏米鲫鱼汤的做法步骤15
16
盛入碗中,撒上适量的胡椒粉,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
薏米鲫鱼汤的做法步骤16

小贴士

1.鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。 2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

收藏 217收藏
分享至

相关美食