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素千张

素千张

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紫色葱花
好久都没有吃过这个东西了,今天买回来吃一下,感觉还另有一番风味,东西还是要经常换着吃才香
辅料 辅料
红菜椒30g
辣椒10g
西芹30g
盐适量
味精适量
老抽适量
做法 素千张的做法
1
千张切成细丝装盘待用
素千张的做法步骤1
2
红菜椒和西芹也切成丝,辣椒切成碎
素千张的做法步骤2
3
锅内放油,把西芹爆香,再放入千张
素千张的做法步骤3
4
翻炒一下,加入红菜椒和辣椒,加点老抽上色
素千张的做法步骤4
5
调味翻炒一下就可以关火起锅
素千张的做法步骤5

小贴士

老抽不要放太多,不然颜色会变得很黑

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