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香煎午餐肉

香煎午餐肉

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耕心
午餐肉其中一个由来: 在以前香港80年代时,个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。以前外国人工作的时候,并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐,而会留在公司吃午餐。    但由于公司不可煮食,午餐时间亦不长,故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中,而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之, 其他午餐肉杂图(10张)那些夹在三文治的一块块肉被称为【午餐肉】。
辅料 辅料
粟米油适量
做法 香煎午餐肉的做法
1
食材:梅林牌午餐肉。
香煎午餐肉的做法步骤1
2
打开罐头,将午餐肉取出,切成对半。
香煎午餐肉的做法步骤2
3
再切成片。
香煎午餐肉的做法步骤3
4
热油锅,将午餐肉片放入,煎至金黄。
香煎午餐肉的做法步骤4
5
再煎另外一面至金黄色,即可关火。
香煎午餐肉的做法步骤5
6
盛入盘子,即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
香煎午餐肉的做法步骤6

小贴士

切成时不能太薄,煎时不易散开哦(*^__^*) 嘻嘻……

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