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三色凉面

三色凉面

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爱吃de胖子
一道吃起来非常爽口的特色凉面。
辅料 辅料
辣椒油15ml
酱油5ml
美极鲜5ml
醋10ml
白砂糖5g
水10ml
蒜5g
做法 三色凉面的做法
1
黄瓜洗净切丝。
三色凉面的做法步骤1
2
胡萝卜洗净切丝。
三色凉面的做法步骤2
3
土豆去皮洗净切丝。
三色凉面的做法步骤3
4
土豆丝放入锅中焯水。
三色凉面的做法步骤4
5
再放入冰水中冰镇3分钟盛出。
三色凉面的做法步骤5
6
切面煮熟。
三色凉面的做法步骤6
7
过凉后放入盆中加入所有的调料。
三色凉面的做法步骤7
8
再加上黄瓜丝,胡萝卜,土豆丝。
三色凉面的做法步骤8
9
拌匀。
三色凉面的做法步骤9
10
盛入碗中,一道美味的三色凉面就做好了。
三色凉面的做法步骤10

小贴士

1,土豆丝焯水后放入冰水中冰镇,这样吃起来很脆,口感好。 2,调料依照个人口味酌情添加。

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