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辅料 辅料
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
做法 冬瓜肉丸汤的做法
1
将猪肉馅儿和淀粉,盐,味精拌匀,腌制20分钟,冬瓜切块儿,葱姜备用
冬瓜肉丸汤的做法步骤1
2
将腌制的肉馅儿团成丸子
冬瓜肉丸汤的做法步骤2
3
炒锅放油,葱姜炝锅
冬瓜肉丸汤的做法步骤3
4
加入清水,放入丸子和冬瓜,炖制8分钟,加入葱花,盐,味精调味即可
冬瓜肉丸汤的做法步骤4

小贴士

汤汁宜清淡,所以不要放入太多的调料

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