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麻辣的口感,味道很不错
辅料 辅料
红辣椒适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
大料适量
盐适量
食用油适量
酱油适量
做法 水煮肉片的做法
1
将猪肉切片,放入酱油,盐腌制10分钟
水煮肉片的做法步骤1
2
炒锅放油,放入红辣椒,葱姜,蒜,花椒,大料煸香
水煮肉片的做法步骤2
3
放入白菜片翻炒
水煮肉片的做法步骤3
4
加入清水,酱油炖制5分钟
水煮肉片的做法步骤4
5
然后放入腌制好的肉片,炖制15分钟,加入盐,调味即可
水煮肉片的做法步骤5

小贴士

肉片提前腌制,入味更好

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