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麻仁卤香菇

麻仁卤香菇

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苹果小厨
麻仁卤香菇,其实是用甜面酱来卤的香菇,出锅时撒上白芝麻,就这么简单,这菜,凉吃热吃皆可。咬一口,满嘴汤汁,还有芝麻仁的香味,佐酒佐饭都相当不错。
辅料 辅料
熟白芝麻适量
油适量
甜面酱适量
高汤精适量
做法 麻仁卤香菇的做法
1
香菇去蒂洗净挤净水份。
麻仁卤香菇的做法步骤1
2
锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
麻仁卤香菇的做法步骤2
3
锅中放油,入甜面酱炒香。
麻仁卤香菇的做法步骤3
4
加入香菇翻炒。
麻仁卤香菇的做法步骤4
5
加入适量水、少许高汤精大火煮开。
麻仁卤香菇的做法步骤5
6
汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
麻仁卤香菇的做法步骤6

小贴士

1、高汤精没有可不放 2、如有高汤放入味道更佳。

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