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紫菜虾米蛋花汤

紫菜虾米蛋花汤

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坨坨妈
这道汤是一道标准的懒人汤,不操心不废神,超级速成。家里没菜时随便就可以做的一道,而且味道鲜美,营养丰富。
辅料 辅料
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
做法 紫菜虾米蛋花汤的做法
1
干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤1
2
冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤2
3
下入紫菜,烧开
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤3
4
水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤4
5
加少量盐,加鸡精,胡椒粉,起锅!倒入汤碗,看着是不是很漂亮啊?
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤5

小贴士

可以撒上葱花作点缀,今天坨坨妈没买葱,就不撒了哈

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