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三鲜饺子

三鲜饺子

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今年数伏那天包的饺子,三鲜馅的,里面有肉,鸡蛋,虾仁,孩子特别爱吃~
辅料 辅料
葱10g
姜10g
鸡蛋100g
虾肉200g
木耳100g
盐3g
生抽10ml
料酒10ml
味精5g
做法 三鲜饺子的做法
1
葱,姜切沫
三鲜饺子的做法步骤1
2
准备鸡蛋,虾肉,猪肉馅,木耳
三鲜饺子的做法步骤2
3
虾肉,猪肉馅,木耳用盐,料酒,生抽,葱,姜,味精混合均匀
三鲜饺子的做法步骤3
4
拿一张饺子皮
三鲜饺子的做法步骤4
5
上面放上馅料
三鲜饺子的做法步骤5
6
对折后挤压出一个生饺子坯
三鲜饺子的做法步骤6
7
全部制作好了,坐一锅开水,把饺子放进去,开锅后点两次水,就可以煮熟吃了
三鲜饺子的做法步骤7

小贴士

煮饺子时可以在锅中放些盐,这样饺子不容易煮破

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