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炸酱

炸酱

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做一碗香香的炸酱,可以抹馒头吃,可以拌米饭吃,更可以配上面,来碗炸酱面吃吃,真是太美味啦~
辅料 辅料
葱适量
姜适量
糖适量
料酒适量
做法 炸酱的做法
1
准备葱花,姜沫
炸酱的做法步骤1
2
猪肉馅200克
炸酱的做法步骤2
3
黄酱一袋
炸酱的做法步骤3
4
锅上放油,葱姜爆出香味,放入肉馅
炸酱的做法步骤4
5
加入料酒炒散肉沫
炸酱的做法步骤5
6
加入黄酱,糖和水
炸酱的做法步骤6
7
翻炒均匀,等酱的颜色变深,就可出锅
炸酱的做法步骤7

小贴士

炒黄酱时要不断的翻动锅铲,以免糊锅

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