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超市菠萝啤特价,买回了一罐,可虽说这是女士啤酒,我还是不太敢喝,拿它做了面包,真的带有一些啤酒的清香呢
辅料 辅料
盐2g
酵母4g
蛋液适量
白芝麻适量
做法 菠萝啤面包的做法
1
将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起,加入菠萝啤揉成光滑的面团。
菠萝啤面包的做法步骤1
2
一点点加入玉米油,至完全阶段。
菠萝啤面包的做法步骤2
3
温暖处发酵至两点五倍大。
菠萝啤面包的做法步骤3
4
排气分割成五份,松驰十五分钟。
菠萝啤面包的做法步骤4
5
发酵至两倍大,上面用刀随意划几下。
菠萝啤面包的做法步骤5
6
刷蛋液,撒白芝麻。
菠萝啤面包的做法步骤6
7
烤箱180度预热,15分钟,中上层。
菠萝啤面包的做法步骤7

小贴士

180度是我家烤箱的刻度,请根据自家烤箱温度进行调整。

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