搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这个可乐醉枣是鱼鱼自己在家里捣鼓的吃的。 红枣是意外得到的两大包,那么干吃吃腻了。 红酒是开了瓶之后又不想喝了,但是又不想扔。 可乐是昨天晚上看快女开的,喝了小半罐,剩下大半罐就扔在茶几上了。 于是今天把它们三个结合起来,就做出来超级好吃的可乐醉枣啦 昨天晚上拿出来给好友小苏吃,她大赞超级好吃,呵呵,红酒香味十分浓郁,枣肉里面汁液饱满 今天还继续做一些,小苏要在鱼鱼家再蹭两天饭饭,所以她还可以吃两次可乐醉枣哦
辅料 辅料
冰糖60g
可乐150ml
红酒150ml
做法 可乐醉枣的做法
1
干的红枣放入清水中洗净并且浸泡至变软变大
可乐醉枣的做法步骤1
2
捞出红枣,放入煮锅中,加入红枣3倍量的清水,煮开
可乐醉枣的做法步骤2
3
加入冰糖煮化
可乐醉枣的做法步骤3
4
加入可乐,小火慢慢煮至水分刚好没过红枣,这时候红枣已经变得很饱满了
可乐醉枣的做法步骤4
5
糖汁收得差不多之后,加入红酒
可乐醉枣的做法步骤5
6
汁液再次沸腾之后,立刻关火
可乐醉枣的做法步骤6
7
可以立即食用,也可以让红枣浸泡在汁液里较长时间,待它们都沉入汁液底部之后,表明已经浸泡好啦,就可以尝到汁液饱满的可乐醉枣哦
可乐醉枣的做法步骤7

小贴士

1. 红枣不事先浸泡也可以,那样的话煮的时间就会略长一些。 2. 可乐可以不加的,稍微多加一些冰糖就可以。煮出来的醉枣中可乐的味道基本上都挥发了,所以留下的只是甜味。 3. 红酒倒入锅中之后一定不要久煮,不然酒香容易挥发出去,做出的醉枣香味不够浓郁

收藏 6235收藏
分享至
攻略推荐

392

别只吃烤红薯,看看这7种红薯做法

511

凉拌茄子: 最适合夏天的茄子美味! 总让人百吃不厌~

819

呐~春天多吃这9鲜,强体质,养容颜

505

每天吃点这个,让你的头发又黑又密!

521

酥烂醇香,酸爽不腻——酥锅

737

15款冬季保温菜品