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微波香辣红酒鸡腿

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籣草児
我们家在现在来说,可以说是一个庞大的家庭了。每年的腊月三十,婆家人全部到齐17口,聚集在我们小家,一起吃团年饭。 这么一大家子,足足要两桌才能解决。 每年的腊月起,我就要开始准备办年货,采买年夜饭所需物资。当然,除了每桌二十几个菜,专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。
辅料
烤肉料适量
红酒适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
微波香辣红酒鸡腿的做法
1
准备好鸡腿。
2
准备好调味料。
3
生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4
孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5
调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。
6
装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
7
腌好的鸡腿放入微波烤盘。
8
烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

小贴士

1、烤制食材腌制时间越长越入味。 2、调味料可以随个人喜好而定。 3、微波烤制食品,注意多观察,随时调整时间和火力。

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