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鱼头豆腐汤,前几天家里有吃鱼,还有鱼头没有吃,就想着做了这个菜了。还不错的,宝宝很爱吃
辅料 辅料
生姜适量
大蒜适量
料酒适量
葱适量
做法 鱼头豆腐汤的做法
1
锅里放油,把生姜,大蒜,葱炒香,再把鱼头放下去炸一下,炸时加少许料酒
鱼头豆腐汤的做法步骤1
2
炸差不多,加水
鱼头豆腐汤的做法步骤2
3
豆腐切块备用
鱼头豆腐汤的做法步骤3
4
锅里水煮沸
鱼头豆腐汤的做法步骤4
5
汤差不多白色,加豆腐下去煮一会
鱼头豆腐汤的做法步骤5

小贴士

炸鱼头时,火不要太大了

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