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韩式酸辣黄瓜条

韩式酸辣黄瓜条

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西马栀子
韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。
辅料 辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
梨适量
鱼露适量
糖适量
白醋适量
盐适量
韩式辣椒粉适量
做法 韩式酸辣黄瓜条的做法
1
黄瓜洗净切成条,加入盐腌制30分钟。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤1
2
把梨刨成丝。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤2
3
葱姜蒜切碎。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤3
4
把葱姜蒜碎加入梨丝中,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤4
5
腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤5
6
加入辣椒糊。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤6
7
搅拌均匀后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
韩式酸辣黄瓜条的做法步骤7

小贴士

腌制黄瓜条的容器要无水无油。

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