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很喜欢这样多种滋味混合起来的清汤面,鲜美有营养
辅料 辅料
西兰花20g
紫甘蓝10g
虾仁6个
黄瓜丝10g
盐2g
生抽5ml
做法 西兰花鲜虾鸡蛋面的做法
1
鲜虾剥去皮,只留虾肉和虾脑,放入锅内煮熟
西兰花鲜虾鸡蛋面的做法步骤1
2
放入面条,搅拌后再加入喜欢的青菜,我加了黄瓜丝,紫甘蓝,西兰花,加入少许盐,将面条煮熟
西兰花鲜虾鸡蛋面的做法步骤2
3
关火放入煎好的鸡蛋
西兰花鲜虾鸡蛋面的做法步骤3
4
成品,吃时可以放入一些生抽,味道更好~~
西兰花鲜虾鸡蛋面的做法步骤4

小贴士

第一步我是将虾直接下入水中,如果不喜欢腥,可以焯水煮熟虾仁再放入 鸡蛋也可以不用煎,直接磕入锅内做成荷包蛋

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