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土豆疙瘩汤

土豆疙瘩汤

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苹果小厨
记得小时侯,妈妈经常做土豆疙瘩汤,老公却从没喝过,曾经提起,要做给他尝尝,他说,不相信土豆能做汤。今早,没征求他的意见,做了一大碗,人家喝的那叫一个顺溜啊.....
辅料 辅料
葱适量
盐适量
油适量
做法 土豆疙瘩汤的做法
1
土豆去皮切成薄片,洗去淀粉。
土豆疙瘩汤的做法步骤1
2
锅中放少量油,爆香葱,入土豆片炒。
土豆疙瘩汤的做法步骤2
3
炒至土豆片透亮,加入水大火烧开。
土豆疙瘩汤的做法步骤3
4
面粉加一点点水搅成疙瘩。
土豆疙瘩汤的做法步骤4
5
煮沸的汤中一点点入入疙瘩,边放边搅开。
土豆疙瘩汤的做法步骤5
6
葱叶切粒,火腿肠切片。
土豆疙瘩汤的做法步骤6
7
放入煮好的汤中即可。
土豆疙瘩汤的做法步骤7

小贴士

1、土豆片要尽量要薄些。 2、疙瘩做时要一点点加水,一点水就足够。

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