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太阳果桑葚粥

太阳果桑葚粥

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天使落凡尘
现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。
辅料 辅料
桑葚20g
太阳果1个
做法 太阳果桑葚粥的做法
1
准备好所需食材。
太阳果桑葚粥的做法步骤1
2
用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状。
太阳果桑葚粥的做法步骤2
3
将太阳果分成2半。
太阳果桑葚粥的做法步骤3
4
用勺子将中间的籽挖出来。
太阳果桑葚粥的做法步骤4
5
上锅蒸熟备用。
太阳果桑葚粥的做法步骤5
6
将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮。
太阳果桑葚粥的做法步骤6
7
煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。
太阳果桑葚粥的做法步骤7
8
将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了。
太阳果桑葚粥的做法步骤8

小贴士

喜欢甜的可以加点冰糖一起煮。

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