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剁椒丝瓜与海虾的完美结合,鲜、香、辣,清淡适口,做宴客菜很有面子哦!
辅料 辅料
海虾适量
剁椒适量
盐适量
香菜适量
做法 剁椒丝瓜蒸虾的做法
1
熟海虾去壳。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤1
2
丝瓜去皮切成寸段,在淡盐水浸泡一下。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤2
3
挖出丝瓜的瓤。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤3
4
将虾肉放入。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤4
5
剁椒与香菜末调匀。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤5
6
将调匀的剁椒和香菜铺放在丝瓜段上。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤6
7
上锅大火蒸十分钟左右即可。
剁椒丝瓜蒸虾的做法步骤7

小贴士

丝瓜在淡盐水泡可防变色。

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