搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
过年的时候自制的腊鸭腿炖汤喝特别美味。 这次搭配了新鲜的猪肚,和山药,一起炖成一锅咸鲜美味的汤,营养丰富,汤味浓郁。 腊鸭腿入汤特别的香,搭配排骨或者大骨什么的都很鲜香。
辅料 辅料
盐适量
姜适量
水适量
做法 腊鸭猪肚汤的做法
1
腊鸭腿两个,改小切块。
腊鸭猪肚汤的做法步骤1
2
新鲜猪肚一个,处理干净。
腊鸭猪肚汤的做法步骤2
3
猪肚入沸水中汆烫。
腊鸭猪肚汤的做法步骤3
4
猪肚改小,切成段。
腊鸭猪肚汤的做法步骤4
5
山药去皮,切成滚刀块。
腊鸭猪肚汤的做法步骤5
6
腊鸭和猪肚放高压锅,加姜丝,加足量水。
腊鸭猪肚汤的做法步骤6
7
将高压锅盖上盖,大火烧开后,小火压10分钟即可。
腊鸭猪肚汤的做法步骤7
8
高压锅消气后,加山药到高压锅中,加盐,煮烂,盛起,撒上葱花就可以食用了。
腊鸭猪肚汤的做法步骤8

小贴士

新鲜的猪肚用面粉和醋来洗,容易洗净和去除猪肚的异味。

收藏 176收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

6501

可乐鸡翅最正宗的做法,可惜知道的人太少了!

378

这三样小吃,让你甘心排队排到巷子口

620

别瞎吃啦!元宵节,吃汤圆大有讲究

643

筷子这样洗,立刻焕然一新,可惜知道的人太少!

3288

红烧肉的做法,最正宗的做法肥而不腻!

183

孩子都喜欢的万圣节美食,自己在家就能做!