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巧待客菜。 猪蹄子富含胶原蛋白,女士食用有养颜之功效,大枣是补血的佳品,二者结合煲汤补血养颜,非常适合女士食用。
辅料 辅料
葱20g
姜10g
盐8g
水2500ml
做法 大枣黄豆猪蹄汤的做法
1
把猪蹄从中间一劈两半。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤1
2
把切好的猪蹄放入锅中,加2500ml水,葱段姜片,盖盖大火烧开。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤2
3
烧开后撇去浮沫。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤3
4
全部倒入砂锅中,盖盖小火炖1个小时。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤4
5
再加入大枣和泡好的黄豆,小火继续炖3个小时即可,出锅时撒盐、葱花调味。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤5
6
做好的靓汤。
大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤6

小贴士

1,最好用砂锅煲汤。 2,盐一定要最后放。

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